Un mini Artisanal Brasseurs Fest, mais une belle réussite ! Ce fût une bien belle journée pour déguster quelques bonnes bières artisanales issues de la brasserie Les Plains Monts à Chagny. Les conditions étant ce qu'elles sont, il à bien fallut s'adapter, et ça a plutôt pas mal fonctionné. Alors certes il n'y avait pas de concerts, pas de châteaux gonflables ni 10 ou 15 brasseurs artisanaux, seulement 1, mais vous étiez au rendez-vous pour déguster et repartir avec quelques bières artisanales en cette belle journée ensoleillée de Juin. Une belle journée de partage et d'amitié comme on les aimes,  avec la brasserie Les Plains Monts de Chagny. Faut dire que tout s'y prêtait ! Le soleil, la douceur de l'été qui arrive, les amis, la petite odeur de barbecue et de frites et surtout la bière, incroyable vecteur d'amitié et de partage à elle toute seule. On va pas s'mentir, c'est toujours un grand plaisirs de boire une bonne bière avec des potes ou la fami

Bière La "oiB" de la brasserie Les Plains Monts à Chagny, testée et approuvée par Les Lupoï ! A l'occasion de leur dernière répète, j'ai proposé aux Lupoï ! de goûter et tester la bière artisanale locale, Les Plains Monts, La "oiB", bière blonde élaborée à partir de 3 céréales (Orges, Blé et Seigle).                      L a oiB , c'est une bière blonde artisanale aux 3 céréales de la brasserie Les Plains Monts à chagny (NDLR : voir notre précédent article sur la brasserie ) C'est une bière forte, elle fait tout de même 7 degrés, de caractère et légèrement fruitée. Issue de la culture biologique, d'où son nom Oib ou Bio en verlans, elle est référencée au célèbre restaurant Lameloise à Chagny. C 'est donc avec un accueil chaleureux, vous vous en doutez, que j'ai été reçu par les membres du groupe dont je fais partie également, étant donné que j'avais pris le format Magnum, j'étais sur de mon effet ! T out le monde le sait, le Rock

Brasserie Les Plains Monts : Qualité, Plaisir et Convivialité. C'est en effet ce que l'on ressent lorsque nous buvons de cette bière artisanale mise en bouteille à Chagny (71). Une bière généreuse et pleine de promesses. J 'ai donc improvisé une petite visite au cœur de la brasserie artisanale Les Plains Monts, au nord de Chalon/Saône, à Chagny. J'y ai goûté une petite bière ambrée que je vous recommande tout particulièrement, servie avec le large sourire de Bruno, successeur de Cyrille Leray. S amedi matin disais-je, rendez vous avec Bruno directement à la brasserie Les Plains Monts à Chagny pour parler de son actu, de ses bières et bien sur en ramener quelques unes ! Toujours en quête d'idées recettes à la bière artisanale, je savais que j'allais forcément en trouver une qui nous permettrait de tester un délicieux plat ou dessert, comme déjà proposé avec la bière de La Rustine (voir article sur notre gâteau au chocolat ) . C ommençons par mieux connaître la Br

Dimanche 21 Juin 2020, la bière artisanale fêtera les pères à Epervans ! ABF Mag'Zine invite une brasserie artisanale au  siège de son association à Epervans, toujours dans le soucis de soutenir les brasseurs indépendants mais aussi la Culture. La brasserie des Plains Monts sera  notre première invitée ! C orona virus et restrictions sanitaires obligent, nous devons cette année chercher et trouver d'autres solutions pour faire vivre ce qui nous anime le plus au sein de l'association, l'Evénementiel et de fil en aiguille, la bière ! L'Artisanal Brasseurs F est 2020 n'aura donc pas lieu cette année, en tout cas pas sous la forme que vous connaissez habituellement. Nous réfléchissons à d'autres concepts afin de vous proposer un "service minimum" de rencontres avec les brasseurs indépendants et la musique. C'est pourquoi nous vous proposons ce premier rdv, au siège de l’association à Epervans, dans un lieu privé pour une vente privée. Tout se pass