Brasserie La Nocturne, bière bio de Brainans, Jura.
Brasserie Artisanale La Nocturne, la bière avec mention "Nature & Progrès"
La brasserie artisanale La Nocturne, située a à peine trois quart d'heure de Chalon/s, dans le Jura, se veut être une bière écolo et soucieuse de son environnement.
Avec son logo en forme de chouette, la brasserie La Nocturne véhicule une part mystérieuse, entre contes et légendes, limite histoire de sorcières, la bière idéale pour les soirées d'Halloween. Elle donne l'impression qu'un druide sortit de nulle part va surgir d'un coup et nous conter le savoir faire ancestrale de la bière artisanale, non ?...😁
Faire de la bière artisanale, c'est cool. Mais si encore en plus ça devient écolo, c'est encore mieux ! Venant de nos amis du Jura, je ne suis pas du tout étonné par cette démarche et ce soucis de respect de l'environnement. Là-dessus, il faut dire que les jurassiens assurent !
Petit historique de la brasserie (ça fait toujours du bien de savoir de qui on parle ) :
Crée en 2018, La Nocturne est avant tout une brasserie qui respect l'environnement et le consommateur.
Comment ? Au travers d'une démarche écologique, elle s'engage à respecter l'environnement en passant par une production en accord avec la nature. Bouteilles consignées, diminution de la consommation d'eau et produit de nettoyage, électricité verte et circuits courts.
Les bières de la Nocturne sont brassées à l'ancienne, au fourquet (cuillère du brasseur) avec des matières premières issues de l'agriculture biologique et le plus près possible du lieu de production.
Si la on est pas dans une démarche écolo, j'y comprend plus rien ! Difficile de faire mieux. Il faut savoir également que la brasserie la Nocturne à reçue la mention NATURE & PROGRÈS, on comprend mieux pourquoi maintenant .
Bon ! et les bières maintenant ? parce que tout ça, ben... ça donne soif !
On y vient , on y vient ... En ce qui concerne les différentes bières produites par la brasserie, voici la liste des bières que l'on peut y retrouver :
On y trouve pas moins de 6 bières différentes :
la Blonde Dorée, la Ambrée, l'I.P.A, la Blonde, la Blanche ELPHI, et bien sur la Stout de garde.
Retrouvez le détails complet de toute la gamme de bières directement sur le site internent de la brasserie La Nocturne. Site que je trouve personnellement très bien fait soit dit en passant.
Toutes ces bières sont brassées à l'ancienne, c'est à dire à la main. Et c'est Clément lui-même qui s'y colle !
Tout ça c'est pas mal, en parler c'est bien mais les goûter c'est carrément mieux !
Pour savoir où trouver les bières de la Nocturne, ailleurs que dans la brasserie elle-même bien sur, le mieux est de vous rapprocher de Clément via son site internet afin de prendre contact avec lui.
Sachez également qu'il recherche des distributeurs pour l'aider à promouvoir son produit.
En attendant, venez rencontrer Clément, et aussi déguster et apprécier les bières de La Nocturne ce samedi 25 Juillet 2020 de 19h à 21H à Epervans lors de la vente privée organisée avec l'association Black Beer Records, en accord avec ABFMag'zine.
Pour contacter la brasserie La Nocturne :
07 85 01 11 13
Pour vous y rendre directement :
Retrouvez également la brasserie sur la page Facebook et suivez toute son actu ou bien sur le site internet de la brasserie La Nocturne
Laissez vos commentaires et impressions sur cet article si vous le souhaitez.
Guinness
Photos : Brasserie La Nocturne
Commentaires
Enregistrer un commentaire